C'est FAUX.
Les œufs ne sont pas difficiles à digérer. C'est la façon de les cuisiner qui peut poser des problèmes de digestion. Trop de mauvaises graisses, température trop élevée. Exemple : omelette et œufs sur le plat.

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Le foie de veau est plus nourrissant que le foie de génisse.

VRAI ou FAUX